Boîte à Barbec’

La Boîte à Barbec’ est un kit complet pour préparer un bon lit de braises pour cuire vos préparations préférées au barbecue.

(Disponible dès mi-avril dans nos magasins partenaires et dès début mai à notre stock ou dans un point dépôt à Woluwe-saint-Pierre)

Elle se compose de trois éléments :

1. Du bois de vigne (6kg) servant à produire des bonnes braises de cuisson. Il remplace le charbon de bois traditionnel tout en étant plus propre. De plus, il a l’avantage d’être un produit de récupération. Après plusieurs années, les vignes doivent être arrachées et remplacées par de jeunes vignes qui produiront du meilleur raisin en plus grosses quantités. Ce bois de vigne peut alors être séché pour être utilisé comme substitut au charbon de bois. En l’allumant avec un peu de petit bois, le bois de vigne mettra entre 10 et 15 minutes pour produire de bonnes braises.
2. Du petit bois d’allumage (2 allumages) bien sec et très facile à allumer. Il produit facilement de belles flammes pour faciliter l’allumage du bois de vigne. Notre bois provient de la récupération de déchet de scierie. Lors de la confection de planches ou de poutres, la partie arrondie des troncs est écartée. Ce sont les dosses. Nous les récupérons pour les transformer en bois d’allumage et en bois de chauffage.
3. Des allume-feux (4 pièces) 100% naturel.  Le pot, composé de fibres de bois, est rempli avec de la sciure que nous récupérons de la coupe de notre bois. Finalement, la sciure est imbibée de cire d’abeilles que nous récupérons chez des apiculteurs artisanaux de la région. Ils prennent feu très facilement et produisent des flammes pendant environ 10 minutes.

Comment s’en procurer? Plusieurs options s’offrent à vous:

• Venir chercher vos Boîtes à Barbec’ directement à notre stock (Chaussée de Nivelles 227, 5032 à Bothey).
• Les commander sur cette page. Nous pouvons ensuite vous les livrer. Pensez à faire des commandes groupées avec vos amis ou vos voisins pour diviser les frais de livraison.
• Vous rendre dans un de nos magasins partenaires.